Krim custard minangka fillings baking sing umum digunakake, ora bisa diganti karo saus liyane amarga kaku sing apik lan resistensi baking sing apik.
Ayo dianalisis dhisik bahan-bahan saus merek kanthi pangsa pasar gedhe:
Maltosa poli rendah (manis), banyu, gula (manis), protein whey, bubuk whey, susu bubuk wutuh, menyan susu lan rasa sutra), gum kacang belalang ireng (pengebalan), lipid tunggal (pengemulsi), kalium sorbat (pengawet) , beta-karoten (pigmen), asam sitrat (rasa), lenga (langit-langit sutra), hidroksipropil pati fosfat ester (pengebalan).Saka iki kita bisa ndeleng sing creasm custard, saus punika banyu dhuwur, protein dhuwur, pati thickened sistem emulsion.
Saliyane kalium sorbate, ora ana formula antibakteri lan anticorrosive liyane ing kabeh sistem produk.Kajaba iku, produk kasebut uga minangka sistem banyu lan protein sing dhuwur, saengga produk kasebut penting banget kanggo sterilisasi lan anticorrosion.Sterilisasi suhu dhuwur penting ing proses pangolahan, supaya bisa nyuda paparan proses supaya ora bakteri sawise sterilisasi.Pendinginan suhu rendah uga penting ing proses transportasi lan panyimpenan.Elinga yen: wektu sterilization suhu dhuwur ora bisa dawa banget kanggo nyegah discoloration produk.
Saus salad lan krim custard umume digunakake ing industri baking lan asring dibandhingake karo manufaktur.Saka sistem produk: krim custard kalebu sistem gelatinisasi pati, lan krim custard kalebu sistem emulsifikasi banyu-lenga.Amarga lingkungan asam, sistem saos salad dhewe duwe efek antibakteri tartamtu.krim custard mung bisa menehi perhatian marang sterilisasi lan panyimpenan kadhemen pungkasan sajrone proses produksi, sistem kasebut ora duwe kemampuan antibakteri.
Ing proses gelatinization, pati gampang kanggo mbentuk film coking ing lumahing exchange panas, kang ora mung mengaruhi transfer panas nanging uga mengaruhi kualitas prodhuk, supaya scraping lan aduk utamané penting kanggo produksi krim custard.Ngelingi kualitas sterilisasi materi lan kontrol mikroba, disaranake nggunakake sistem gelatinisasi pati sing terus-terusan.Slurry sing dikonfigurasi, miturut push pump conveying liwat exchanger dadi panas terus, tabung pangopènan suhu dhuwur, exchanger panas cooling, proses terus gelatinization pati efisien lan proses sterilization.
Penukar panas scraper sing diprodhuksi dening Hebei Shipu nduweni karakteristik ing ngisor iki:
1.Peralatan ijol-ijolan panas sesuai karo standar kebersihan panganan.
2.Kinerja transfer panas sing dhuwur, telu nganti kaping papat kinerja penukar panas liyane, emulsifikasi luwih homogen.
3.Kompak struktur lan sawetara aplikasi sudhut;Utamané cocok kanggo viskositas dhuwur, gampang crystallization utawa gampang kanggo gawé film coking, ngemot partikel lan bahan liyane.
4.Reresik sing trep, ngirit wektu reresik, ningkatake efisiensi kerja.peralatan exchange panas umum ing karya sawise sawetara wektu kanggo nglampahi wektu kanggo ngresiki lumahing exchange panas, lan scraper exchanger panas karo desain scraper unik, karo bantuan saka scraper agitation bisa pas wektune ngresiki lumahing transfer panas, nyepetake panas. kinerja exchange, kanggo ngatasi masalah nambah kanggo akèh taun ing industri exchanger panas.
5. Kinerja panyegelan sing apik, nggunakake segel mekanik sesuai karo standar kesehatan, umur layanan luwih suwe.
Produk iki digunakake kanggo ngumpul terus sistem produksi star-sauce, produk stabil, efficiency produksi dhuwur.
Hebei Shipu bisa nyedhiyakake mesin nggawe krim custard lengkap, mesin shortening, mesin margarine lan mesin ghee sayuran.
Wektu kirim: Mar-21-2022